Gıda Araştırma Laboratuvarı 3

  • Laboratuvar Adı:

    Gıda Araştırma Laboratuvarı 3

  • Konum:

    G Blok- 209

  • Paylaş:

Laboratuvar Hakkında

Bu laboratuvarda bitkisel yemeklik yağ kimyası ve teknolojisi, uçucu yağlar, ekstraksiyon yöntemleri, gıdaların raf ömrü ve mikroenkapsilasyon konularında araştırmalar yürütülmektedir. Laboratuvarlarda bulunan başlıca cihazlar; spray dryer, ransimat, UV-VIS spektrofotometre, Santrifüj, Rotary evaporatör, Analitik teraziler, Etüv, Hızlandırılmış Solvent Ekstraksiyon Cihazı, Ultraturrax, Isıtıcılardır.

HIZLANDIRILMIŞ SOLVENT EKSTRAKTORÜ





ETÜV



pH METRE



RANSİMAT


ROTARY EVAPORATÖR


SOXHELET EKSTRAKSİYON DÜZENEĞİ



SPEKTROFOTOMETRE



PÜSKÜRTMELİ KURUTUCU



VİSKOZİMETRE



GENEL LABORATUVAR GÖRÜNÜMÜ



Laboratuvar Sorumluları

# Ekipman Adı Ekipman Tanımı Adet