1. Yarıyıl Ders Planı

Dersin kodu	Dersin adı	Dersin tipi	Teorik + Uygulama	Yerel kredi	AKTS kredisi
GDM 600	SEMİNER	Zorunlu	0+2	4.00	4.00
GDM 621	BİLİMSEL ARAŞTIRMA VE ETİK	Zorunlu	3+0	7.50	7.50
GDM 601	GIDA MÜHENDİSLİĞİNDE AYIRMA TEKNİKLERİ- I	Seçmeli	3+0	7.50	7.50
GDM 611	REOLOJİYE GİRİŞ	Seçmeli	3+0	7.50	7.50
GDM 627	GIDA ANALİZLERİNDE MOLEKÜLER TEKNİKLER- I	Seçmeli	3+0	7.50	7.50
GDM 635	ÇİZGİLİ KAS KİMYASI VE BİYOKİMYASI	Seçmeli	3+0	7.50	7.50
GDM 642	ENKAPSÜLASYON TEKNİKLERİ	Seçmeli	3+0	7.50	7.50

Öğrenciler, zorunlu dersleri öncelikli almak üzere her yarıyıl alacağı dersleri 30 AKTS’ye tamamlar.

2. Yarıyıl Ders Planı Dersin kodu Dersin adı Dersin tipi Teorik + Uygulama Yerel kredi AKTS kredisi GDM 600 SEMİNER Zorunlu 0+2 4.00 4.00 GDM 621 BİLİMSEL ARAŞTIRMA VE ETİK Zorunlu 3+0 7.50 7.50 GDM 606 UYGULAMALI KİNETİK Seçmeli 3+0 7.50 7.50 GDM 610 ET TEKNOLOJİSİNDE YENİ GELİŞMELER Seçmeli 3+0 7.50 7.50 GDM 614 HUBUBAT TEKNOLOJİSİNDE YENİ GELİŞMELER Seçmeli 3+0 7.50 7.50 GDM 620 GIDA REOLOJİSİ Seçmeli 3+0 7.50 7.50 GDM 624 GIDA MÜHENDİSLİĞİNDE AYIRMA TEKNİKLERİ-II Seçmeli 3+0 7.50 7.50 GDM 630 GIDA ANALİZLERİNDE MOLEKÜLER TEKNİKLER- II Seçmeli 3+0 7.50 7.50 GDM 634 ENZİM TEKNOLOJİSİ Seçmeli 3+0 7.50 7.50 GDM 636 FONKSİYONEL GIDALAR Seçmeli 3+0 7.50 7.50 GDM 642 ENKAPSÜLASYON TEKNİKLERİ Seçmeli 3+0 7.50 7.50 Öğrenciler, zorunlu dersleri öncelikli almak üzere her yarıyıl alacağı dersleri 30 AKTS’ye tamamlar.

3. Yarıyıl Ders Planı Dersin kodu Dersin adı Dersin tipi Teorik + Uygulama Yerel kredi AKTS kredisi GDM 777 YETERLİLİĞE HAZIRLIK Zorunlu 0+0 30.00 30.00 GDM 811 TEZ ÇALIŞMASI 1 Zorunlu 0+0 25.00 25.00 GDM 812 TEZ ÇALIŞMASI 2 Zorunlu 0+0 25.00 25.00 GDM 813 TEZ ÇALIŞMASI 3 Zorunlu 0+0 25.00 25.00 GDM 814 TEZ ÇALIŞMASI 4 Zorunlu 0+0 25.00 25.00 GDM 815 TEZ ÇALIŞMASI 5 Zorunlu 0+0 25.00 25.00 GDM 851 UZMANLIK ALAN DERSİ 1 Zorunlu 4+0 5.00 5.00 GDM 852 UZMANLIK ALAN DERSI 2 Zorunlu 4+0 5.00 5.00 GDM 853 UZMANLIK ALAN DERSI 3 Zorunlu 4+0 5.00 5.00 GDM 854 UZMANLIK ALAN DERSI 4 Zorunlu 4+0 5.00 5.00 GDM 855 UZMANLIK ALAN DERSI 5 Zorunlu 4+0 5.00 5.00 EGB 601 GELİŞİM VE ÖĞRENME Seçmeli 3+0 6.00 6.00 EGB 602 ÖĞRETİMDE PLANLAMA VE DEĞERLENDİRME Seçmeli 3+2 6.00 6.00 Öğrenciler, zorunlu dersleri öncelikli almak üzere her yarıyıl alacağı dersleri 30 AKTS’ye tamamlar.

4. Yarıyıl Ders Planı Dersin kodu Dersin adı Dersin tipi Teorik + Uygulama Yerel kredi AKTS kredisi GDM 777 YETERLİLİĞE HAZIRLIK Zorunlu 0+0 30.00 30.00 GDM 811 TEZ ÇALIŞMASI 1 Zorunlu 0+0 25.00 25.00 GDM 812 TEZ ÇALIŞMASI 2 Zorunlu 0+0 25.00 25.00 GDM 813 TEZ ÇALIŞMASI 3 Zorunlu 0+0 25.00 25.00 GDM 814 TEZ ÇALIŞMASI 4 Zorunlu 0+0 25.00 25.00 GDM 815 TEZ ÇALIŞMASI 5 Zorunlu 0+0 25.00 25.00 GDM 851 UZMANLIK ALAN DERSİ 1 Zorunlu 4+0 5.00 5.00 GDM 852 UZMANLIK ALAN DERSI 2 Zorunlu 4+0 5.00 5.00 GDM 853 UZMANLIK ALAN DERSI 3 Zorunlu 4+0 5.00 5.00 GDM 854 UZMANLIK ALAN DERSI 4 Zorunlu 4+0 5.00 5.00 GDM 855 UZMANLIK ALAN DERSI 5 Zorunlu 4+0 5.00 5.00 EGB 601 GELİŞİM VE ÖĞRENME Seçmeli 3+0 6.00 6.00 EGB 602 ÖĞRETİMDE PLANLAMA VE DEĞERLENDİRME Seçmeli 3+2 6.00 6.00 Öğrenciler, zorunlu dersleri öncelikli almak üzere her yarıyıl alacağı dersleri 30 AKTS’ye tamamlar.