DERSİN KODU

DERSİN ADI

SORUMLU ÖĞRETİM ÜYESİ

GM 461

ÖZEL GIDALAR

ARŞ.ÖGR. DR. DUYGU ASLAN TÜRKER

GM 462

GIDA KALİTE VE GÜVENLİK YÖNETİM SİSTEMLERİ

PROF. DR. MEHMET HAYTA

GM 479

GIDA MUHAFAZA YÖNTEMLERİ

ARŞ.ÖGR. DR. DUYGU ASLAN TÜRKER

GM 323

GIDA HİJYENİ VE SANİTASYONU

ARŞ.ÖGR. DR. ELİF MELTEM İŞÇİMEN

MTH 334

ENSTRÜMENTAL ANALİZ- KROMATOGRAFİ

DR. HÜMA KURTOĞLU (TÜBİTAK BÜTAL)